20 năm về trước, ngay từ chuyến du lịch đầu tiên đến Việt Nam, một người Pháp đã đem lòng yêu đất nước nhiệt đới xinh đẹp này và nảy ra ý định sẽ mang đến thị trường Việt Nam sản phẩm kem ăn vừa chất lượng, bổ dưỡng, vừa tận dụng được các nguồn nguyên liệu trái cây tươi ngon vùng nhiệt đới và các nguyên liệu cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu. Thương hiệu kem cao cấp Fanny đã ra đời từ đó.

Người Pháp ấy chính là ông Jean Marc Bruno, một chuyên gia ngành kem ăn, từng tốt nghiệp trường Le Nôtre Paris, trường nổi tiếng hàng đầu thế giới về đào tạo chuyên gia sản xuất kem và bánh của Pháp. Với triết lý luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu, mọi quy trình từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến, ra thành phẩm đều được kiểm soát nghiêm ngặt và theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Không dừng lại ở việc sản xuất kem ăn có vị truyền thống, Fanny đã không ngừng sáng tạo, nghiên cứu để cho ra đời hơn 40 mùi kem mới lạ, những dòng sản phẩm đột phá, có tính thẩm mỹ cao như bánh kem (ice cream cake), Micorazon, Mochi, Cubic, Fanstick. Và năm 2013, Fanny tiếp tục khẳng định tính đột phá trong ngành khi phát triển những loại thức uống tuyệt vời được pha chế từ kem.

Sau gần 20 năm phát triển, Fanny tự hào là nhà sản xuất và cung cấp kem ăn cao cấp hàng đầu Việt Nam với hơn 200 nhân viên, hơn 1.000 khách hàng HORECA, chuỗi 5 cửa hàng kem tại TP. HCM và Hà Nội và có mặt hầu hết các chuỗi siêu thị trên cả nước. Fanny đang sở hữu một nhà máy sản xuất kem ăn đạt tiêu chuẩn Châu Âu tại khu Công Nghiệp Việt Hương, Bình Dương và dự kiến sẽ tiếp tục cho ra đời nhiều dòng sản phẩm kem độc đáo hơn, đột phá hơn trong tương lai